近日, 美国食品科技品牌「Voyage Foods」宣布完成一轮数千万美元融资。本轮融资由Ventech China、Level One、Horizons Ventures等投资人参与投资。此前, Voyage Foods的总融资金额已接近一亿美元。

 
「Voyage Foods」品牌成立于2021年, 基于其独有的食品创新技术, 主要研发坚果酱、巧克力和咖啡等传统食物的替代品。通过分析短缺食品的微观结构, Voyage Foods会寻找天然、易获取、且可持续的其他食品原料来重现所需要的风味与口感, 最后再放大生产。其推出的第一款产品无花生花生酱和后续推出的无榛子榛子酱便为花生过敏和树坚果过敏提供了更好的解决方案。采用类似的研发思路, Voyage Foods于今年7月宣布了最新的产品Voyage无豆咖啡, 这款没有咖啡豆的咖啡比传统咖啡便宜40%以上。据了解, Voyage Foods目前已经拥有了超过八项专利, 其无花生花生酱和无榛子榛子酱已在美国1,200多家沃尔玛线下门店和Walmart.com推出。今年4月, Voyage Foods还宣布与嘉吉建立合作伙伴关系, 嘉吉将成为Voyage Foods可可类与坚果酱类产品的独家B2B全球分销商。除与零售和食品制造加工商合作之外, Voyage Foods还积极寻求扩大其与餐厅、K-12、航空公司等的合作关系。
 
未来, Voyage Foods将继续扩大产能, 进一步提高与合作伙伴的合作范围和深度, 持续研发可持续产品。同时, Ventech China也将积极助力Voyage Foods进入亚洲市场, 为亚洲消费者带来更为环保又不失风味的高质量产品。
 
通力作为Ventech China的法律顾问, 以其在投融资领域丰富的项目经验, 为Ventech China的本次投资提供了专业的法律服务。
 
该项目负责合伙人、业务合伙人和主办律师:
 
合伙人: 佘铭、史成
业务合伙人: 张辰姣
律师: 邹家慧